DAS MEDITERRANE · ALTENSTEIG
Die Geschichte hinter dem Geschmack.
UNSERE PHILOSOPHIE
Im Restaurant Das Mediterrane kochen wir nicht für die Masse. Küchenchef Ioakim hat seine Rezepte von seiner Familie in Griechenland geerbt – Gerichte, die dort nur für die engste Familie zubereitet werden. Diese Tradition bringen wir nach Altensteig.
Jede Zutat wird handverlesen. Unser Olivenöl, unsere Kräuter, unser Feta – alles kommt direkt aus Griechenland. Wir verwenden keine Fertigprodukte, keine Geschmacksverstärker, keine Abkürzungen.
Das Ergebnis schmecken Sie in jedem Bissen: Authentischer Geschmack, wie Sie ihn in Deutschland selten finden.
„Wenn Sie nach Ihrem Besuch nicht begeistert sind, zahlen Sie nichts. So überzeugt sind wir von dem, was wir tun.“
Über 700 Google-Bewertungen mit 4,8/5 Sternen bestätigen dieses Versprechen jeden Tag.
Bei uns beginnt Ihr Abend mit einem Begrüßungsdrink und einem Gruß aus der Küche. Unser Team berät Sie persönlich – zu jedem Gericht, zu jedem Wein. Wir nehmen uns Zeit für Sie, weil wir wissen: Ein guter Abend braucht mehr als gutes Essen. Er braucht Aufmerksamkeit, Wärme und das Gefühl, willkommen zu sein.
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